안녕하세요! 오드리 셜록, 오 셜록입니다. 오늘은 심심풀이 땅콩을 들고 왔습니다. 우리가 입 심심할 때 하나씩 까서 넣는 땅콩! 정말 흔한 간식이고 아주 꿀맛이죠? :) 하지만 땅콩이 품고 있는 영양소만큼은 결코 심심풀이가 아니랍니다. 고 단백 식품 땅콩 우리 몸에 꼭 필요한 단백질이 옹골차게 들어있는 고단백 식품 중 하나가 바로 땅콩입니다. 이 땅콩에 단백질 함량은 100g당 약 25.8g이나 되는데요, 닭가슴살의 단백질 함량이 100g당 약 20g 정도니까 땅콩의 단백질 함량은 육류에 버금가는 정도다라고 생각해 주시면 될 것 같아요. 특히 땅콩은 다른 견과류에 비해서 아르기닌 성분이 풍부합니다. 아르기닌은 혈류 조절에 굉장히 중요한 역할을 할 뿐만 아니라 면역력 향상 역할을 하는 성분으로 알려져 있습..
