영양과 맛을 모두 챙기는 일석이조 밥상. 담백한 훈제오리고기와 향긋한 부추의 환상 궁합, 짭조름한 양념이 오리고기에 쏙쏙~! 한입 가득 푸짐하게 먹는 훈제오리 덮밥과 기름에 지글지글 부쳐먹는 부드럽고 달달한 이색 진미채 전. 깔끔한 손맛의 소유자 방영아 요리 연구가가 소개하는 최고의 레시피입니다. 방영아 요리 연구가 -요리 경력 25년 -한국, 대만, 중국에 출간 베스트셀러 저자 -깔끔한 집밥 레시피를 알려주는 가정식 전문가 훈제오리 덮밥 & 진미채 전 2021년 6월 23일 (수) EBS 최고의 요리 비결 [훈제오리 덮밥 레시피] 주재료 훈제오리 슬라이스(150g), 밥(300g), 부추(20g), 양파(30g), 빨강 파프리카(30g) 양념재료 간장(1T), 맛술(1T), 참기름(1t), 통깨(약간)..
