가족의 건강을 책임질 건강한 끼 레시피입니다. 쌀쌀한 날에 어묵 국물 한입이면 몸이 사르르~ 얼큰한 국물 맛에 속까지 확 풀리는 어묵 감자찌개와 밥반찬으로도 별미요리로도 인기 만점인 요리! 아삭한 숙주의 식감까지 예술인 돼지고기 숙주볶음입니다. 한식의 대가 이순옥 연구가의 건강한 레시피입니다. 이순옥 요리연구가 -대한민국 최초 여성 조리기능장 1호 -2018년 대한민국 한류 대상 전통문화 한식 부문 대상 -자타공인 한식의 대가, 여성 최초 조리기능장 어묵 감자찌개 & 돼지고기 숙주볶음 2021년 10월 26일 (화) EBS 최고의 요리비결 [어묵 감자찌개 레시피] 주재료 모둠 어묵(200g), 양파(70g), 홍고추(1개), 풋고추(1개), 대파(40g), 감자(200g) 양념 재료 멸치 밑국물(5컵/1..
