시판용 사골육수로 만드는 얼큰하고 진한 국물요리입니다. 야들야들한 우삼겹이 들깻가루의 구수함에 푹 빠진 우삼겹 들깨탕과 어른부터 아이까지 누구나 좋아하는 매콤 새콤한 무침요리. 통통한 갑오징어와 소면을 한입에 가득! 중독성 갑! 갑오징어 무침과 소면 레시피입니다. 집밥의 여왕 김선영 요리연구가가 알려주는 알짜배기 레시피입니다. 김선영 요리연구가 -27년 요리 경력 -저서 외 다수 -대한민국 조리기능장 우삼겹 들깨탕 & 갑오징어 무침과 소면 2021년 9월 1일 (수) EBS 최고의 요리비결 [우삼겹 들깨탕 레시피] 주재료 우삼겹(200ml), 표고버섯(3장), 크게 썬 깻잎(35g), 대파(30g), 느타리버섯(100g), 양파(50g), 청양고추(2개), 다시마 물(1¾컵/350ml), 시판용 사골 육..
