단백질이란? 단백질은 우리 몸을 구성하는 필수 영양소 중 하나입니다. 근육, 내장, 뼈, 피부 등은 주로 단백질로 이루어져 있습니다. 단백질은 체내의 수많은 아미노산과 세포 내의 각종 화학반응을 연결하는 촉매 역할을 합니다. 단백질이 부족하면? 근육감소 = 단백질은 근육과 밀접한 관계를 가지고 있습니다. 단백질이 근육 성장 및 회복, 근손실 방지를 위해 꼭 필요하기 때문입니다. 그래서 단백질이 부족하면 근육량이 감소하게 됩니다. 탈모 유발= 케라틴은 머리카락, 손톱, 피부의 표면을 덮는 세포층을 구성하는 기본 단백질입니다. 따라서 단백질이 부족하면 머리카락이 가늘어지고 심각할 경우에는 탈모가 생깁니다. 콜레스테롤 수치 증가 = 단백질이 부족하면 몸속에 축적된 지방이 단백질로 전환됩니다. 이때 지방이 혈관..
