한식의 참맛이 담긴 달콤 짭조름한 간장 양념으로 만든 요리. 쫄깃한 닭고기와 탱글탱글한 당면의 환상의 조합, 안동찜닭부터 김선영의 노하우가 담긴 초간단 동치미 레시피. 무의 시원함과 양파의 아삭함이 개운한 즉석 동치미 레시피입니다. 집밥의 여왕 김선영 요리연구가가 알려주는 알짜배기 레시피입니다. 김선영 요리연구가 -27년 요리 경력 -저서 외 다수 -대한민국 조리기능장 안동 찜닭 & 즉석 동치미 2021년 8월 31일 (화) EBS 최고의 요리비결 [안동 찜닭 레시피] 주재료 닭고기(1마리/닭볶음탕용), 감자(200g), 대파(30g), 양파(230g), 당근(50g), 시금치(50g), 불린 넓적 당면(불리기 전/150g) 양념 재료 다진 생강(2t), 흑설탕(2T), 크게 썬 청양고추(2개), 물(3..
