양배추는 예로부터 서민들의 의사라 불리며 많은 사람들이 먹는 채소입니다. 양배추에 풍부한 글루 코시 놀 레이트와 성포라판등의 성분들은 항암효과와 위 건강에 큰 도움을 주는데요 하지만 이런 양배추도 건강상 이점을 충분히 발휘하기 위해서는 언제, 어떻게 먹느냐가 매우 중요합니다. 오늘은 양배추를 언제, 어떻게 먹는지와 건강한 보관법에 대해 알아보겠습니다. 양배추 제대로 먹기 1. 양배추 먹는 시간 양배추는 데쳐서 쌈으로 먹거나 갈아서 주스나 즙으로 먹는 경우가 많습니다. 소화도 잘되고 위 건강을 챙기기 위해 식사와 함께 또는 식후에 드시는 분들이 많은데요, 하지만 양배추는 식후보다는 식전에 먹는 것이 더욱 좋습니다. 양배추에는 위벽을 보호하는 성분이 다량 함유되어있어 쓰린 속을 달래주고 소화를 촉진시키는 역..
