언제 먹어도 맛있는 두부요리입니다. 북어포로 낸 구수한 밑국물이 일품이며 부드러운 두부가 입에서 사르르 녹는 깔끔한 두부 맑은 찌개와 늦은 밤에도 부담 없이 즐길 수 있는 초간단 야식. 매콤한 김치와 고소한 두부의 환상 조합 두부김치 레시피입니다. 온 가족의 입맛을 사로잡는 박보경 요리연구가의 여름 나기 레시피입니다. 박보경 요리연구가 -이화여자대학교 식품영양학과 겸임 교수 -건강한 먹거리 개발 및 미간 교육에 집중 -신선한 여름 요리로 온 가족의 입맛을 사로잡는 웰빙 요리연구가 두부 맑은 찌개 & 두부 김치 2021년 8월 10일 (화) EBS 최고의 요리비결 [두부 맑은 찌개 레시피] 주재료 북어포(40g), 두부(180g), 실파(4줄기), 청양고추(1개), 홍고추(1개), 멸치 맛국물 팩 우린 물..
