가정식 전문가 한명숙의 고품격 몸보신 한상. 바다의 명품, 맛과 영양이 뛰어난 전복이 듬뿍 들어간 요리, 전복 내장의 진한 고소함이 쏙쏙 배인 전복죽과 달달하고 부드러운 맛이 매력적인 재료, 애호박의 이색 레시피입니다. 깔끔한 손맛의 소유자 한명숙이 소개하는 최고의 레시피입니다. 한명숙 요리 연구가 -요리 경력 30년 -저서 외 다수 -레스토랑 메뉴 컨설팅 전문 'ㅎ' 대표 -정확하고 깔끔한 레시피로 정감 있는 요리를 만드는 집밥 전문가 전복죽 & 애호박채 볶음 2021년 7월 5일 (월) EBS 최고의 요리 비결 [전복죽 레시피] 주재료 전복(2마리), 불린 찹쌀(140g/불리기 전 90g), 불린 멥쌀(110g/불리기 전 90g), 다시마 물(6컵/1.2L) 양념재료 통깨(약간), 맛술(2T), 참기..